Appasimento Rosso IGT VINUM

Appasimento Rosso IGT VINUM
  • Výrobce: Sud Vini
  • Hmotnost: 0,7
Kód produktu: AD195
Vaše cena: 250,00 Kč
Dostupnost: Skladem
Počet kusů skladem: 40

Víno se sbírá až velmi pozdě, když už jsou hrozny začínají vysychat. Nasleduje další sušení ve vinařství, dokud hrozny neztratí cca 30% svého objemu. Víno se nechává překvasit až do téměř suché podoby. Zrání v nerezových tancích.

  • Itálie (Puglie)
  • ročník 2020
  • cuvée Primitivo a Negroamaro
  • barva sytě granátově červená 
  • intenzivní ovocná vůně džemu z leního ovoce s jemně kořeněným nádechem
  • extraktivní chuť připomíná švestková povidla, rybízový likér Creme de Cassis a v dochuti višně v čokoládě
  • obsah alkoholu 14,5 %
  • ideální ke zvěřině, italským uzeninám nebo k čokoládovým dezertům
  • teplota servírování 14-16°C
  • archivace do 5 let