Gavi San Pietro DOCG (Biodynamické)

Gavi San Pietro DOCG (Biodynamické)
  • Výrobce: Tenuta San Pietro
Kód produktu: AD8
Vaše cena: 360,00 Kč
Dostupnost: Skladem
Počet kusů skladem: 60

Varianty

 

  • Itálie (Piemonte) 
  • Ročník: 2016
  • 100% Cortese 
  • barva je zlatavá 
  • aroma broskví, žlutého melounu a kumquatu
  • v chuti jsou svěží t'ony klementinek, melounu Cantaloupe a karamboly
  • Pěstování je biodynamické
  • Podloží - jílovité s vysokým obsahem minerálů
  • fermentace při kontrolované teplotě , zrání v nerezových tancích po dobu několika měsíců, závěrečné zrání 3 měsíce v láhvi 
  •  ideálně doplní lehké předkrmy, pokrmy z bílého masa, rizoto, ryby 
  • Zbytkový cukr: 3,4 g/l
  • Obsah alkoholu: 12,5 %
  • Teplota servírování: 8 až 10 °C
  • Archivace: 2 až 3 roky