Cabernet Sauvignon - Errazuriz Estate Reserva 2014

Cabernet Sauvignon - Errazuriz Estate Reserva 2014
  • Výrobce: Errazuriz
Kód produktu: AD19
Vaše cena: 290,00 Kč
Dostupnost: Skladem
Počet kusů skladem: 60

Varianty

 

  • Chile
  • ročník 2014
  • 100% Cabernet Sauvignon
  • barva temně purpurová 
  • vůně s t'ony červeného ovoce, především višně, jahody, jemný nádech tabáku a černého pepře
  • chuť plná, šťavnatá s dobrou strukturou, elegantními tříslovinami a vyváženou kyselinkou
  • obsah alkoholu 14 %
  • ideální ke grilovaným steakům, zvěřině a vyzrálým sýrům
  • teplota servírování 16-18°C
  • zrání: v nerezových tancích, fermentace při kontrolované teplotě 26-30°C po dobu 15-20 dnů. 1/2 vína zrála ve francouzských a amerických barikových sudech po dobu 6 měsíců,druhá polovina v nerezových tancích. Následné scelení, a filtrování před lahvováním
  • podloží je naplaveninové z řeky Aconcagua, má výborné drenážní vlastnosti. Na povrchu je tenká vrstva štěrku a kamenů
  • zbytkový cukr 1,9 g/l
  • archivace 5-8 let